酸辣荷包蛋的做法,酸辣荷包蛋怎么做,酸辣荷包蛋的做法大全,酸辣荷包蛋图片,酸辣荷包蛋汤,酸辣荷包蛋热量

酸辣荷包蛋的做法步骤

1.柴鸡蛋2个，最好是冷藏的新鸡蛋。这样打入碗里不容易泄黄儿。

2.碗里小半碗清水。

3.鸡蛋打入。

4.水开上屉蒸10分钟。

5.蒸好的荷包蛋。

6.把水倒出。

7.用小勺沿边缘划开。

8.香菜，葱碎，小米椒。

9.榨菜切碎。

10.香菜，小米椒，葱碎，榨菜放碗里，适量盐，生抽，米醋，香油调个底味儿。

11.沸水冲开。

12.荷包蛋放入即可。

13.成品。